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男人们出列,把炒好的黄豆一铲铲倒入机器中,开始第一遍出油。
机器隆隆隆的运转,所有人翘首以待,当第一遍浑浊带着泡泡的跟那啥一样的豆油从机器口流出……
众人不禁大失所望。
“这玩意能吃?连稀带酱的,和我儿子闹肚子时产出的那啥一样……”
这话恶心的不少人,女社员受不了的扭头就走……
阮现现却面不改色接过褚黎递来的锅铲和漏网,在出油平台刮第一遍残渣。
机器另一侧,豆饼也陆续出来了,她看了眼,开始刮第二遍残渣,流到桶里的豆油依旧很浑浊。
此时大多数人的注意力放到刚出锅的豆饼上,上手去拿,还比较热。
凉一些掰开来咬一口尝味道,口感嘎嘣脆,很香!
装袋里能装两麻袋的豆饼被社员抢着吃。
好东西!
是搁城里,得跟榨油厂沾亲带故才能当粮食样带回家吃的好东西。
机器这边需要不停搅动榨出来的黄豆和残渣。
最后再刮第三遍台面上的残渣。
大桶里已经装满三分之二的豆油,阮现现倒入事先准备好的开水然后进行过滤……
把榨油机榨出来比较浑浊的油倒入过滤器中,过滤器开始有节奏的哐哐晃动。
经过二次过滤,出油口流出的豆油金黄透明,和供销社售卖的豆油别无二致。
桶底基本没有残渣了。
一众社员目瞪口呆,不可置信的揉了揉眼睛,“真?真出油了?这颜色这味道,错不了。”
“我的天呐!
公社以后岂不是不缺油了?虽然我更喜欢大肉熬出来的猪油,偶尔也得换换口味不是。”
众人嘁一声。
那是换口味吗?
什么家庭天天吃得起猪油啊?
能拿猪肉往锅底擦那么一下,已经是过小年了。
“都别愣着,拿漏斗装桶,看看一百斤黄豆可以榨出多少斤油。”
抛桶15斤四两,相当于一百斤黄豆榨出来15斤油。
不懂的跟着傻乐,懂一些的人都沉默了,这台机器的出油率是他们见过前所未有的高……
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