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第11章 跑到工地卖盒饭（第2页）

在大火的爆炒下，鸡蛋快速的成型，而王小钺也是不断的挥舞勺子翻炒。

让鸡蛋成为大小适中的块状东西。

这勺子的挥舞，自然也是大有学问的，要沿着一个方向，然后按照一定的速度来挥动。

若是挥动的太快，鸡蛋来不及成型，就被翻动，很容易被炒成碎鸡蛋，而挥动太慢，则容易成为大块的存在。

炒好鸡蛋，出锅。

继续倒入些油。

王小钺将自家地里种的西红柿也是摘下来了三四十个。

这一下子，原本硕果累累的菜园子番茄区，就瞬间空荡荡了。

看来，以后还得自己想办法买食材了呀。

西红柿早就已经被切成了丁，待到油温八成热的时候，放进去翻炒了起来，又加入了大量的盐，将西红柿的汁水杀出来。

随后，将之前炒好的鸡蛋放了进去进行翻炒，翻炒均匀后，又加入了些能够没过食材的清水进去。

翻搅之后，便盖上了锅盖，继续添加柴火，开始炖煮西红柿鸡蛋了。

过了足足有十分钟开锅后，又继续炖煮了五分钟，才用大勺子，将西红柿鸡蛋盛到早就准备好的保温桶里。

而保温桶是早就已经放到三轮车上的。

三轮车自然是和隔壁王大爷借来的了。

其实王小钺完全可以租一辆电动三轮车，让自己更省事一些，但是王小钺并没有这么做。

他想借这个机会，来锻炼自己的身体。

随后，又将从自家菜园子里摘的小油菜水洗两遍。

起锅热油，放入葱姜蒜爆香后，再将小油菜放入了其中。

小油菜八成熟倒入水淀粉勾芡，一道爆炒青菜就做好了。

同样是倒入盆中，晾着，不能直接倒入保温桶中，余温会继续加热，而让油菜加热变老。

紧接着，将锅刷洗干净后，继续加入清水。

做一个简单的菌汤。

虽然汤是免费汤，但是王小钺做起来却一点也不含糊。

口蘑香菇切片，冷水下锅，海鲜菇蟹味菇简单撕碎，也一并扔进了锅中。

待到沸腾一阵时间，菌类的清香飘出来后，这才加入一些盐和少许的糖。

又熬煮了一会儿，就装入了保温桶内。

随即，王小钺也是将三轮车推出了家门，现在是十一点，如果能够按照自己预期中的速度前进的话，那么能赶到十一点半的时候到达。

每一次都要用力，才能将三轮车的脚蹬子蹬到最下面，这对王小钺来说，是一场非常大的考验。

再加上现在天气炎热，没多久，王小钺就汗如雨下。

不过王小钺仍然坚持，终于，半个小时后，就到了昨天自己乘公交车路过的工地门口。

此时，正好十一点半，工人们纷纷下工乘凉休息，并准备吃午饭。

而这个时候，王小钺从三轮车上跳下去，猛灌两口白开水，就吆喝了起来。

“盒饭，两荤两素，十块钱一份，米饭管饱，汤免费。”

很快，王小钺的吆喝声就吸引了一批人过来。